Características y propiedades de las algas más consumidas en España

A continuación puedes descargar un breve resumen de cada alga extraído del libro "Algasde Galicia, Alimento y Salud - Las Verduras del Océano Atlántico" de Algamar.  
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Agar Agar.pdf
(736k)
Labvanda Alcalá,
29 mar. 2014 17:29
v.2
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Dulse.pdf
(764k)
Labvanda Alcalá,
29 mar. 2014 17:29
v.2
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Espagueti de mar.pdf
(656k)
Labvanda Alcalá,
29 mar. 2014 17:30
v.2
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Kombu.pdf
(720k)
Labvanda Alcalá,
29 mar. 2014 17:30
v.2
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Nori.pdf
(782k)
Labvanda Alcalá,
29 mar. 2014 17:30
v.2
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Wakame.pdf
(580k)
Labvanda Alcalá,
29 mar. 2014 17:30
v.2
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